为进一步强化食品生产加工企业落实质量主体责任意识， 近日，灯塔市质监局召开食品企业质量安全主体责任培训会，全市50余家食品生产加工企业负责人参加了会议。
培训会上，市质监局特别邀请了辽阳市质监局技术人员对落实食品生产企业质量安全主体责任相关条款向与会人员进行了重点讲解。并通过列举近年来在实施企业现场监督检查中发现的各类问题，再次强调食品企业应切实增强质量安全意识和主体责任意识，建立健全进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度、不合格品管理制度、不安全食品召回制度等相关制度，按照规定要求，定期进行自查，使生产条件始终保持资质的一致性，确保广大消费者的食品质量安全。
通过学习讲解，进一步增强了企业负责人落实主体责任的意识，对如何做好食品安全生产工作进行了相互交流，为提升食品质量奠定了良好的基础。（高艳冰）
培训会上，市质监局特别邀请了辽阳市质监局技术人员对落实食品生产企业质量安全主体责任相关条款向与会人员进行了重点讲解。并通过列举近年来在实施企业现场监督检查中发现的各类问题，再次强调食品企业应切实增强质量安全意识和主体责任意识，建立健全进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度、不合格品管理制度、不安全食品召回制度等相关制度，按照规定要求，定期进行自查，使生产条件始终保持资质的一致性，确保广大消费者的食品质量安全。
通过学习讲解，进一步增强了企业负责人落实主体责任的意识，对如何做好食品安全生产工作进行了相互交流，为提升食品质量奠定了良好的基础。（高艳冰）
编辑：蒋方岑
相关报道
